第10版食品添加物公定書について

 2024年(令和6年) 2月6日、官報 第1156号 厚生労働省告示第29号にて、 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件が告示され、第10版食品添加物公定書が公示されました。
新たに成分規格を設定した既存添加物として、”分岐シクロデキストリン(粉末品)” が追加されました。
第10版の規格内容については厚生労働省のホームページからご確認戴くことが可能です。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/kouteisho10e.html

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